Καρμπονάρα φούρνου με πένες

Rate this post

Μια πολύ εύκολη καρμπονάρα φούρνου με πένες για να μαγειρέψεις σε ένα επίσημο τραπέζι, για να σερβίρεις σε μπουφέ ή και στο καθημερινό τραπέζι.

    [fb_button]carbonara-fournou-me-penesΗ συνταγή δεν περιλαμβάνει κρέμα γάλακτος αλλά αυγά, έτσι όπως φτιάχνεται η καρμπονάρα παραδοσιακά, είναι πιο ελαφριά αλλά και πολύ πιο νόστιμη.

     

     

     

     

     

    Υλικά

    350 γρ. προσούτο κομμένο
    20 ml ελαιόλαδο
    100 ml λευκό κρασί
    1 πακέτο πένες
    5 αυγά
    6 γρ. κόκκους πιπέρι
    100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

    Εκτέλεση

    Βράζουμε τις πένες al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

    Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζουμε το προσούτο

    Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε για 2-3 λεπτά

    Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα

    Χτυπάμε τα αυγά με το πιπέρι και το προσθέτουμε στις πένες

    Ρίχνουμε το προσούτο και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε

    Μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ και ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 20 λεπτά

    Η καρμπονάρα φούρνου με πένες είναι έτοιμη

    Tips

    Μπορείς να βάλεις μπέικον ή κοτόπουλο

    Μπορείς να βάλεις 2 αυγά και να τα χτυπήσεις με λίγη κρέμα γάλακτος

      [fb_button]

      Καρμπονάρα φούρνου με πένες

      63 Σχόλια

      1. Guillermo Blossomgame 4 μήνες ago
      2. 獨家IELLIOS療程 2 μήνες ago
      3. 鈴鐺線 2 μήνες ago
      4. click to read 2 εβδομάδες ago
      5. Home Improvement Tips 1 εβδομάδα ago
      6. Health & Fitness 1 εβδομάδα ago
      7. Health & Fitness 1 εβδομάδα ago
      8. House & Home Improvement 1 εβδομάδα ago
      9. House & Home Improvement 1 εβδομάδα ago
      10. Health & Fitness 1 εβδομάδα ago
      11. House & Home Improvement 1 εβδομάδα ago
      12. Home Improvement 1 εβδομάδα ago
      13. News 1 εβδομάδα ago
      14. House & Home Improvement 1 εβδομάδα ago
      15. Jobs & Career 1 εβδομάδα ago
      16. Jobs & Career 1 εβδομάδα ago
      17. House & Home Improvement 1 εβδομάδα ago
      18. Jobs & Career 1 εβδομάδα ago
      19. News 1 εβδομάδα ago
      20. fishing tips exmouth 7 ημέρες ago
      21. Science In The News 6 ημέρες ago
      22. forex trading 6 ημέρες ago
      23. Fashion Designer 6 ημέρες ago
      24. News 6 ημέρες ago
      25. development 6 ημέρες ago
      26. definition of technology 6 ημέρες ago
      27. Pets 6 ημέρες ago
      28. Web Design 6 ημέρες ago
      29. Pets 6 ημέρες ago
      30. Music Arts & Entertainments 6 ημέρες ago
      31. Law & Legal 6 ημέρες ago
      32. Travel 5 ημέρες ago
      33. dmca 5 ημέρες ago
      34. Legal 5 ημέρες ago
      35. dmca 5 ημέρες ago
      36. Nails In Scottsdale AZ 5 ημέρες ago
      37. Home Improvement 4 ημέρες ago
      38. Travel 4 ημέρες ago
      39. online casino games 4 ημέρες ago
      40. health dental care 4 ημέρες ago
      41. website design san antonio 3 ημέρες ago
      42. film streaming 3 ημέρες ago
      43. xxx 3 ημέρες ago
      44. health memory 2 ημέρες ago
      45. investing blog 2 ημέρες ago
      46. Dmca 2 ημέρες ago
      47. Technology 2 ημέρες ago
      48. Dmca 1 ημέρα ago
      49. Technology 1 ημέρα ago
      50. Home Improvement 1 ημέρα ago
      51. Dmca 1 ημέρα ago
      52. Dmca 24 ώρες ago
      53. Dmca 23 ώρες ago
      54. Travel 22 ώρες ago
      55. Residential Property 12 ώρες ago
      56. Travel 7 ώρες ago
      57. Home Improvement 2 ώρες ago