Κοτόπουλο (στη γάστρα) με ρίγανη, φλοιό λεμονιού και σκόρδο

Rate this post

Κρίνοντας εξ ιδίων, οι συνταγές με κοτόπουλο ποτέ δεν είναι αρκετές… Γι’ αυτόν τον λόγο, το κοτόπουλο αυτό είναι μια ακόμη, απλή εναλλακτική αυτού που μπορεί να συνηθίζουμε.

    [fb_button]
    κοτοπουλο γαστραΚι αν ακόμα το συνηθίζουμε ήδη, ας το δοκιμάσουμε σε άλλο σκεύος, καθώς αυτήν την συνταγή μπορούμε να την ετοιμάσουμε είτε στο ταψί, είτε στην γάστρα ή στην κατσαρόλα (διαλέγω και παίρνω).

    Παρ’ όλο που αυτήν την φορά έφτιαξα το κοτόπουλο στο ταψί, προσωπικά επιλέγω την γάστρα που συνδυάζει τις ιδιότητες της κατσαρόλας με του φούρνου μαζί. Πιο ειδικά όμως , για το κοτόπουλο με λεμόνι, ρίγανη και σκόρδο θα χρειαστώ:

     

     
    Υλικά (για 4-5 άτομα):

    • 1 ολόκληρο (βιολογικό) κοτόπουλο τεμαχισμένο σε μικρότερα κομμάτια (δίχως την πέτσα),
    • 4 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο,
    • φλοιός από 1 λεμόνι,
    • χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι,
    • 2 κ.σ. ρίγανη,
    • 4-5 μέτριες πατάτες τεμαχισμένες,
    • 2/3 φλ. καφέ ελαιόλαδο,
    • αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

    Τρόπος παρασκευής:

    Σε ένα σκεύος (γάστρα, ταψί ή κατσαρόλα) στρώνω το κοτόπουλο, τις πατάτες και προσθέτω τα σκόρδα, τον φλοιό και τον χυμό λεμονιού, την ρίγανη, το ελαιόλαδο και αρκετό αλάτι και πιπέρι (διότι οι πατάτες τα τραβούν).

    SAM_3057


      Βάζω όλα τα υλικά μαζί στο σκεύος.

      Ψήνω για περίπου 90’ και στην συνέχεια αφαιρώ από την φωτιά, βγάζω τις σκελίδες σκόρδου (για να μην πολύ-βαρύνει το φαγητό) και σερβίρω. Πιο απλό και γευστικό δεν γίνεται!

      Καλή όρεξη!!

      Κοτόπουλο (στη γάστρα) με ρίγανη, φλοιό λεμονιού και σκόρδο

      64 Σχόλια

      1. Keith Nelisse 5 μήνες ago
      2. Spencer Bordon 5 μήνες ago
      3. 數碼營銷策略 2 μήνες ago
      4. 煥顏 2 μήνες ago
      5. futbol.run Ortí opts out at Valencia 4 εβδομάδες ago
      6. original site 3 εβδομάδες ago
      7. d fashion nails 2 εβδομάδες ago
      8. Green Living 2 εβδομάδες ago
      9. Health & Fitness 2 εβδομάδες ago
      10. Health & Fitness 2 εβδομάδες ago
      11. News 2 εβδομάδες ago
      12. Jobs & Career 2 εβδομάδες ago
      13. fishing tips mediterranean 2 εβδομάδες ago
      14. Fashion 2 εβδομάδες ago
      15. New Technology in Computer 2 εβδομάδες ago
      16. New Technology in Computer 2 εβδομάδες ago
      17. fitness magazine 2 εβδομάδες ago
      18. island 1 εβδομάδα ago
      19. Web Design 1 εβδομάδα ago
      20. Pets 1 εβδομάδα ago
      21. Law & Legal 1 εβδομάδα ago
      22. Home Improvement 1 εβδομάδα ago
      23. Travel 1 εβδομάδα ago
      24. health and cancer 1 εβδομάδα ago
      25. amazon product listing san antonio 1 εβδομάδα ago
      26. garage door repair san antonio 1 εβδομάδα ago
      27. Fashion 7 ημέρες ago
      28. health memory 7 ημέρες ago
      29. toko laptop jakarta 7 ημέρες ago
      30. Travel 6 ημέρες ago
      31. streaming vf 6 ημέρες ago
      32. Technology 6 ημέρες ago
      33. Travel & Leisure 6 ημέρες ago
      34. Technology 6 ημέρες ago
      35. home schooling edu 6 ημέρες ago
      36. Dmca 5 ημέρες ago
      37. Travel 5 ημέρες ago
      38. ilmanvaihtokanavien puhdistus 5 ημέρες ago
      39. Health 5 ημέρες ago
      40. Dmca 5 ημέρες ago
      41. Film streamig 4 ημέρες ago
      42. streaming vostfr 4 ημέρες ago
      43. film streaming vk 4 ημέρες ago
      44. film complet 4 ημέρες ago
      45. tech 3 ημέρες ago
      46. Website & Web Design 3 ημέρες ago
      47. News 3 ημέρες ago
      48. stream complet 3 ημέρες ago
      49. health care 2 ημέρες ago
      50. cooking 2 ημέρες ago
      51. computer & technology 2 ημέρες ago
      52. computer & technology 2 ημέρες ago
      53. business plan 2 ημέρες ago
      54. Home Improvement 1 ημέρα ago
      55. throw 1 ημέρα ago
      56. wood working videos 17 ώρες ago
      57. Home Improvement 10 ώρες ago